莲雾没有成熟的时候是什么样子

莲雾是一种热带水果，其成熟后果实呈现出黄绿色，外形像一个大蒜头，果皮表面布满小刺，而且果实晶莹剔透，一览无余。然而，在成熟之前，莲雾的外观和口感与成熟后的果实完全不同。

莲雾在未成熟时呈现出橙黄色或绿黄色，果皮光滑，没有刺。外观呈现出类似于香蕉或黄瓜的形状，长而稍微弯曲。成熟的莲雾普遍长度在10-12厘米之间，但在未成熟阶段可能只有5-6厘米。此外，果实的外观较短，而且形状更加细长，与成熟后的果实相比略显尖头。

未成熟的莲雾在质感上与成熟后的果实相比较为硬，口感也更加酸涩。这意味着，未成熟的莲雾往往没有那么多的那种清脆的口感和甜度。一般来说，未成熟的莲雾具有一种清新的、酸涩的口感。这种酸涩的口感可能会让人们觉得不太好吃，但这也是成熟后莲雾所不具备的独特特征。

此外，未成熟的莲雾一般含有较高的淀粉含量，而成熟后则会转化为水溶性糖分。因此，未成熟的莲雾口感较为干涩，不充满汁液。而成熟后的莲雾则汁液充足，口感颇为润滑。

总而言之，未成熟的莲雾在外观、口感和味道上与成熟后的果实完全不同。它的颜色较浅，形状细长，果实外表光滑且无刺，质感较硬，口感酸涩，且含有较高的淀粉含量。只有在成熟后，莲雾才变得清甜可口，并形成其特有的外观特征。